Itsetehdyt välipalapatukat

Kotona tehdyt välipalapatukat eivät ole kaupan versioihin verrattuna vain terveellisempiä vaan myös monipuolisempia. Tämän superhelpon reseptin pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä voi vaihdella mielensä mukaan, ja joukkoon voi heittää halutessaan vaikka suklaata.

Tarvitset:

• 2dl pähkinöitä tai siemeniä - minä käytin maapähkinöitä
• 2dl kuivattuja hedelmiä tai marjoja - minä käytin rusinoita ja luumuja
• 2dl kuivattuja taateleita
• vettä

Valmistus:

1. Keitä taateleita pienessä tilkassa vettä kunnes ne pehmenevät. Voit myös käyttää tuoreita jolloin keittäminen ei ole välttämätöntä.
2. Sekoita aineet tehosekoittimella. Minusta patukoissa pitää olla hieman suutuntumaa, mutta massasta voi halutessaan tehdä täysin tasaista.
3. Muotoile valmiista massasta kelmulle neliö, kääri ja laita pakastimeen noin tunniksi.
4. Leikkaa valmiista levystä haluamasi muotoisia paloja.

Nämä ovat tosi näppäriä aamu- tai välipaloja kiireisille ja niitä voi tehdä isomman satsin kerralla - säilyvät jääkaapissa ilmatiiviissä astiassa jopa 2 viikkoa, pakastimessa muutaman kuukauden.